Pssst, il y a une surprise à la fin de l'article...
On a déjà tous expérimenté cette situation : on goûte plusieurs alcools et malgré ça, on a toujours soif. "Marée basse" ! 1 bière peut vous hydrater, mais juste une. La réaction sur la santé n'est pas vraiment bonne passé les 2 verres. La formation d'éthanol dans ton corps est la cause principale de la déshydratation. L'alcool provoque également d'autres symptômes. Si veux y jeter un oeil, par ici
On t'explique ci-dessous pourquoi ce matin tu as la pâteuse en bon français ou bien la bouche sèche.
POURQUOI L'ALCOOL NOUS DONNE-T-IL SOIF ? POURQUOI DÉSHYDRATE-T-IL ?
Alors non, ce n'est pas très mâlin de s'exclamer marée basse quand ton verre d'alcool est fini. Tu vas vite comprendre pourquoi ce n'est pas bon pour ta santé.
Un peu de chimie organique pour t'expliquer l'effet de l'éthanol sur ton corps. Ne t'en fais pas, ça sera plus fun qu'un TP (Travaux Pratiques) de physique. Ah la bonne époque ! Dès que tu bois le moindre verre d'alcool, ton corps l'assimile à du poison. Une réaction prend forme avec l'éthanol qui se disperse dans tout ton corps. Pire encore, il perturbe la production d'une hormone antidiurétique : la vasopressine. Ton corps absorbe donc moins d'eau de l'organisme par le sang. Tu me suis ? Les boissons avec un degré d'alcool élevé inhibent (empêchent si tu préfères) la réabsorption de la vasoppressine, augmentant alors la production d'urine.
Tu comprends mieux pourquoi tu vas plus souvent au petit coin en soirée. Si tu ne compenses pas en buvant quelques verres d'eau, les symptômes de la gueule de bois apparaîtront d'ici quelques heures. Ne t'en fais pas, l'effet de cette déshydratation peut être compensé par des remèdes.
Pssst, si tu es un amateur de vin, tu as déjà dû entendre parler du phénomène d'oxydation. Cette réaction chimique s'opère lorsque le vin est en contact avec l'air (pendant un moment mais tu as le temps de le déguster). L'oxydation provoque donc la transformation de l'éthanol en acide acétique. En un mot, ton vin est bon pour se transformer en vinaigre. Ne le jette pas ! Il pourra accompagner les délicieux plats de lendemain de soirée ici.
L'oxydation du vin empire donc ta déshydratation. Heureusement, que l'on te donne les remèdes pour t'en sortir.
LES SOLUTIONS POUR RESTER HYDRATÉ
